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濃縮蘋果清汁內(nèi)控質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

更新時(shí)間:2013-09-10 11:11

濃縮蘋果清汁內(nèi)控質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

棕黃色,久置后顏色變深

將濃縮汁稀釋至可溶性固形物為

外觀形態(tài)

雜質(zhì)

理化指標(biāo)

項(xiàng)目

指標(biāo)




可溶性固形物  Brix

(以蘋果酸計(jì) PH=8.1)  %≥0.8




透光率

(440nm)  T%>  NTU≤3.0




富馬酸≤5.0





乳酸≤500





羥甲基糠醛≤20





乙醇

 

陰性

陰性

11.5Brix條件下測(cè)定  ug/Kg≤25

鉛及其化合物Pb計(jì)≤0.05





砷及其化合物As計(jì)≤0.1





銅及其化合物Cu計(jì)≤5.0





細(xì)菌總數(shù)≤100





大腸菌群

3




致病菌





霉菌和酵母菌< <11.5Brix條件下測(cè)定

 

項(xiàng)目單重桶0.275噸Bin1.65噸23.6噸農(nóng)藥殘留產(chǎn)品農(nóng)藥最大殘留限量應(yīng)符合GB 18406.2—2001要求以及貿(mào)易雙方所在國(guó)家/地區(qū)的法律法規(guī)的規(guī)定。    <span style="font-size:12.0pt;font-family:;" "="">有效期:2014-07-01